As capacitações voltadas às comunidades do interior do município seguem intensas. Nesta segunda-feira (8), mais um curso do Programa Municipal de Qualificação e Desenvolvimento Rural foi aberto, desta vez contemplando dez moradores da Linha Cruzeiro, do distrito de São Pedro, em Bento Gonçalves.A temática da qualificação, promovida pela Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), gira em torno do aproveitamento integral de alimentos.Ministrada pela instrutora do Senar, Marines Demarco, a capacitação com duração de 24 horas, engloba a utilização total dos componentes dos alimentos no preparo de refeições, incluindo, além da polpa, partes não convencionais tais como cascas, sementes e talos de legumes e verduras.O secretário da pasta, Dorval Brandelli, e a coordenadora das capacitações, Sheila Carvalho, acompanharam a abertura do curso. A comunidade também receberá um curso de floricultura no mês de setembro."Esta é uma nova turma da Linha Cruzeiro que recebe um curso do programa municipal. Ficamos felizes que as capacitações estejam repercutindo positivamente no interior e que as comunidades estejam interessadas em se organizar para receber as qualificações. Estes conhecimentos adquiridos certamente contribuirão na diversificação da propriedade, em novas fontes de renda e no desenvolvimento do meio rural", pontuou Brandelli.Nesta semana, moradores da Linha Ferri, no distrito de Faria Lemos, também serão beneficiados com a iniciativa, recebendo um Curso de Tortas e Docinhos Caseiros.Participam do curso: Doraci Burlin, Ivone Frá Osmarin, Oliva Menegini, Clottilde Gracelli, Marileza Osmarin, Adriana Bianchi, Zenaide DalPonte, Carmen de Oliveira, Deise Villa e Isabel Osmarin. 38173y